Powrót

Lyco-Sol™ – tajemnice niezwykłych składników

Resibo_lyco-sol

Lyco-Sol™ to nasz kolejny niezwykły składnik. Swoją nazwę zawdzięcza… pomidorowi! Łacińska nazwa tego popularnego warzywa brzmi bowiem Solanum Lycopersicum. Nazwa ta kryje w sobie coś jeszcze. Ekstrakt z pomidora zwyczajnego zasługuje na uwagę przede wszystkim dlatego, że jest doskonałym źródłem likopenu. To bardzo silny przeciwutleniacz, znacznie silniejszy od znanego beta karotenu. Zacznijmy od początku A na początku jest pomidor. Dokładniej mówiąc, pomidor zwyczajny, zwaney także jadalnym. Jest to gatunek rośliny z rodziny psiankowatych pochodzący z Ameryki Południowej i Środkowej. Oczywiście, dziś znamy go na całym świecie. Sok z pomidora zawiera bardzo duże ilości przeciwutleniaczy. Wśród nich są: takich...

Czytaj dalej