O odzywianiu

Słownik wyrazów jarskich: topinambur

Topi..co? Topinambur… topinambur… już sama nazwa jest dość zabawna i zalicza się do tego rodzaju słów, które trudno zapamiętać, ale jak raz się już nauczysz,

W razie potrzeby zbij szybkę

Zmiana diety na zdrową wymaga sporej dyscypliny i wyrobienia w sobie pewnych nawyków. Niestety zazwyczaj nie masz czasu by spędzać godziny w kuchni skrobiąc marchewkę,

Brukiew – warzywny kopciuch

Leży przede mną brukiew. Koślawe to i do niczego nie podobne. Wygląda jak brzydsza siostra kalarepy – gruba, niezgrabna, umorusana… Nic dziwnego, że nie cieszy

Zapomniana kasza jaglana

Dawniej kasza jaglana była częstym gościem w polskich domach. Obecnie bardzo rzadko uwzględnia się ją w jadłospisie – zupełnie niesłusznie, bowiem jaglanka jest jedną z

Co ja mam w ogóle jeść?

Pierwsze wątpliwości jakie dopadają świeżo nawróconego jarosza dotyczą zakresu menu. Tradycyjna kuchnia dosłownie pływa w mleku, śmietanie, ciągnących się serach, pachnących mięs smażonych, duszonych, gotowanych

Zmiana diety – i co teraz?

Od wielu lat nosiłaś się z myślą, żeby zostać weganką i dziś nadszedł ten dzień? Zrobiłaś testy na nietolerancję pokarmową i okazało się, że musisz